Misses Them So Much

Salam...

Tadi akak ipar post gambar ni kat facebook...dieorang kuar makan ramai-ramai...bapak saya je tak ikut sebab domam...waaaa, saya berasa sangat jelesss...syoknye dapat kumpul satu keluarga...

Sebenarnye mak bapak saya baru balik dari Penang...dieorang pergi amek akak ke3 saya aka mama balik Langkawi...die dah buat keputusan untuk stay ngan mak bapak saya dekat Langkawi...ateh doakan moga lepas ni kehidupan mama lebih baik dari sekarang...moga mama berjaya dalam ape jua yang mama buat lepas ni...kami sekeluarga akan sentiasa doakan yang terbaik buat mama...=)

Emmm, berbalik semula kepada tajuk entry, saya sebenarnya sangat rindu nak balik Langkawi...last balik sana masa raya haji aritu...lama dah...insyaAllah kalau tak de pape cuti raya cina nanti plan nak balik Langkawi...moga jadi la plan nye....

Rindu nak kumpul ramai-ramai satu keluarga kami yang sudah makin membesar ni...mudahan lepas ni lagi membesar la keluarga kami ini...nanti saya buat satu entry cerita tentang keluarga saya...heheh

InsyaAllah raya puasa tahun ni kita dapat kumpul sekeluarga lagi...nanti ateh plan kita p berkelah yea...buat BBQ cam haritu....kita plan tidoq tepi pantai lak...rehat sekeluarga puas-puas...adui, tak sabar nak menanti saat itu...=)

Paling rindu dekat dua insan teristimewa ini...my mom and dad...rindu nak makan masakan mak dan rindu nak makan nasi lemak dekat kedai bapak...=)  

Ya Allah, engkau panjangkan usia ibu dan ayahku...engkau peliharakan lah kesihatan mereka...dan aku mohon moga mereka sentiasa berada dalam rahmat dan lindungan Mu Ya Allah...Amin

Resepi :: Siakap Masak Tiga Rasa @ Sweet & Sour

Salam...

Kali ni saya nak kongsi resepi ikan siakap masak tiga rasa...ini percubaan pertama saya masak ikan tiga rasa ni yea...selalu kalau nak beli ikan besar-besar ni en suami mesti tanya pandai ke awak masak ni...dan-dan saya pun letak balik ikan tu tak jadi beli...takut dah beli nanti tak tahu nak masak ape...mau mengamuk orang tua tu...huhu

Tapi sampai bila kan takut nak masak ikan besar-besar ni...satu hari tu saya dengan penuh tekadnya beli jugak ikan siakap ni dekat Giant...RM 6.99 je seekor...so, kalau masak tak menjadi pun tak de la ralat sangat sebab murah...hahah

Balik rumah tu terus google resepi ikan siakap tiga rasa yang terbaik...hasil mengoogle maka terhasillah resepi ini...saya tambah-tambah sikit resepi kat google tu ikut suka hati saya...

Resepi Ikan Siakap Tiga Rasa

Bahan-bahan

Ikan Siakap 1 ekor

Tepung jagung

Bawang besar 1 biji

Bawang putih 4 ulas

Halia 2 inci 

Carrot 1 batang

Tomato sebiji setengah

Nenas dalam tin (saya tak letak sebab tak de stok)

Cili kisar 2 sudi besar

Sos tomato 2 sudu besar

Sos cili 2 sudu besar

Sos tiram 2 sudu besar

Sos plum 2 susu besar

Garam

Gula

 Bawang besar, bawang putih, halia, carrot dan tomato potong dadu seperti dalam gambar...

Cuci ikan bersih-bersih...pastu lumur garam dan kunyit...lepas tu lumur pulak dengan tepung jagung...sebab lumur dengan tepung jagung untuk nak bagi ikan ranggup...

Goreng ikan dalam minyak panas...biar tenggelam ikan itu yea...amboi berkilat nye kuali saya kan...boleh buat cermin muka dah...hahah

Ikan yang sudah siap digoreng...nampak seksi sungguh ikan ni kan....=)

Campurkan sos cili, sos tomato, sos tiram dan sos plum...kacau biar sebati...

Guna minyak yang kita goreng ikan tadi tu untuk tumis bawang besar, putih dan halia...tumis sampai layu...

Bila bawang dah layu masukkan cili kisar...tumis sampai pecah minyak...pastu masukkan sos yang dicampur tadi...masukkan garam, gula secukup rasa...kalau nak lebih kuah tambah kan sedikit air...

Bila kuah dah agak pekat masukkan carrot dan tomato...kacau seketika...

Jeng jeng jeng inilah hasil yang tak seberapa cantik tapi sangat lazat...heheh....tuang je sambal yang dimasak tadi atas ikan...siap la....kalau ade daun bawang dengan daun sup potong halus-halus tabur atas ikan...nampak la cun sikit kannnn...=)

Makan ikan tiga rasa ni dengan tomyam pun dah cukup...terangkat sangat...habis seekor ikan siakap tu kita orang suami isteri makan sekali hadap je...hahah...pastu komplen perut muncit...apa pun rasa sangat bahagia dapat masak masakan yang sedap untuk en suami tersayang saya tu...=)

Pakej Komunikasi Belia...Rebate RM200 untuk Smart Phone...

Salam...

Suruhanjaya Komunikasi dan Multimedia Malaysia telah menawarkan Pakej Komunikasi Belia untuk belia yang berumur antara 21-30 memiliki telefon pintar...pakej ini menawarkan rebat atau diskaun sebanyak RM200...Pelaksanaan pakej ini adalah atas prinsip 'siapa cepat dia dapat'...

Pada mulanya tak semua telefon pun tersenarai dalam pakej ini dan hanya layak untuk telefon pintar yang beharga tidak lebih dari RM500......lebih kurang 30 jenis je yang termasuk dalam pakej ni...antaranya...

1) Alcatel 993D
2) Alcatel OneTouch Glory 2
3) Alcatel OneTouch Inspire 2
4) The Buzz Phone
5) HTC Wildfire
6) Huawei Ideos X3
7) LG Optimus L3
8) Ninetology Black Pearl II
9) Ninetology Palette
10) Nokia 2730
11) Nokia 7230
12) Nokia Asha 305
13) Nokia Asha 308
14) Nokia Asha 311
15) Nokia C2-03
16) Nokia Lumia 610
17) Samsung Galaxy Chat
18) Samsung Galaxy Mini
19) Samsung Galaxy Pocket
20) Samsung Galaxy Y (ini cun jugak)
21) Sony Xperia Tipo
22) ZTE Acqua
23) ZTE V790

Tetapi disebabkan pakej ni kurang mendapat sambutan kerajaan telah menetapkan tiada had harga pembelian telefon pintar...demand betul belia sekarang yea..almaklum la semua dah kayooo....hehe...nak tahu lebih lanjut baca sini...

So ape lagi...sape-sape yang teringin nak guna telefon yang agak canggih jugak ni boleh la buat permohonan dekat laman web komunikasibelia.skmm.gov.my. saya dah cuba masuk laman web ni semalam tapi ngak boleh...ntah ape masalah nye tak taw la...ramai sangat orang access kottt...huhu

Tapi bagi saya la kan saya ramai tak ramai kot yang akan mohon...belia sekarang majoriti nye sudah menggunakan smart phone...semuanye dah up to date...=)...lambat sangat kerajaan tawarkan pakej ini...huhu...