Percubaan pertama memasak ketam

Salam...

Semalam kuar g beli barang dapur kat Giant...tetiba ternampak cik ketam...adui teringat pulak sambal ketam lazat yang mak slalu masak...huhu...cakap kat en suami nak beli ketam la, nak masak sambal...pastu en suami tanya pandai ke masak ketam ni...saya cakap pandai la, walau pun sebenar nye tak penah masak atau siang ketam seumur hidup ini...kahkahkah...tak pe, kalau tak cuba mesti sampai bila-bila pun tak tahu kennnsss...nasib baik dulu penah tengok mak siang ketam...mak saya pagi-pagi lepas bapak balik dari pasar dia akan siang ikan dekat belakang rumah...maksud saya dekat kawasan luar rumah...saya selalu borak-borak sambil tengok mak siang ikan semua...so, walaupun tak penah siang tapi tengok je, saya masih ingat lagi cara-caranya...heheh

Lepas siang semua ketam saya kol mak tanya resepi sambal ketam lazat die tu...alahai, mak saya kata senang je la nak oooiiii...sama je caranya cam masak sambal udang, sotong semua...ok kalau macam tu beres...tung tang tung tang siap la sambal ketam lazat saya ni...haha...first time masak ketam ni taw...maka, hidangan tengahari ahad kami ialah ketam masak sambal, kangkung goreng belacan, ikan kembung goreng, sambal belacan ngan ulam timun...en suami cakap lazat sambal ketam tu...2 kali tambah nasi...kembang hidung saya setinggi KLCC...hahaha...tapi en suami kalau masak sambal memang bertambah die makan...Alhamdulillah, syukur dengan rezeki tuhan untuk kami...=)

sambal ketam, kangkung goreng belacan, ikan goreng