Lunch ape korang semua tadi...wah, da malam baru nak tanya kan...heheh...biasa la bz siang-siang tadi...malam baru free nak jenguk blog comel ini...=) Saya masak simple je...en suami nak makan ayam masak kicap katenye...suka la saya sebab senang sangat nak memasaknye...huhu...saya just masak ayam masak kicap, goreng ikan merah, sambal belacan ngan timun je...en suami saya ni senang je nak jaga perut die...masak satu lauk pun xpe katanye...huiii, senang kan...untung la saya...hahahah...ayam masak kicap ni antara makanan kesukaan en suami la...dan saya pun suka jugak...ni saya kongsi resepi ayam masak kicap cara saya....=)
AYAM MASAK KICAP
6 ketul ayam yang dah dipotong
2 ketul ubi kentang
3 sudu besar bawang mesin
2 sudu besar bawang putih mesin
1 inci halia di hiris halus
1/2 bawang besar di hiris
6 batang cili padi diketuk
kicap cap kipas udang
sos tiram
air asam jawa
garam secukup rasa
secubit gula
CARA-CARA
1- Gaul ayam dengan kunyit+garam pastu goreng separuh masak
2- Potong kentang nipis-nipis pastu goreng seketika
3- Masukkan minyak dalam kuali...Guna minyak goreng ayam tadi...lebihkan sedikit minyak...tumis halia dan bawang mesin...agak garing masukkan kicap, sos tiram, sedikit air asam dan sedikit air...ikut kepekatan yang korang suka...dah agak pekat masukkan garam dan gula...
4- Kemudian masukkan ayam dan kentang yang dah digoreng tadi...pastu masukkan cili padi ngan bawang yg dihiris...gaul seketika, siapppp....
 |
| kami suka yang kering dan berminyak macam ni....lazattt |
No comments:
Post a Comment
Thanks for droppin' the comments.